De la politică la cofetărie: transformarea radicală a Dacianei Sârbu
Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta și fiica politicianului Ilie Sârbu, a surprins opinia publică prin schimbarea radicală a carierei sale. După aproape două decenii dedicate politicii, aceasta a decis să își urmeze pasiunea pentru arta culinară, transformând-o într-o afacere de succes. Fost europarlamentar și președinte al Autorității Naționale pentru Tineret, Daciana a renunțat la scena politică pentru a-și construi un viitor în cofetărie.
Un nou început: de la Bruxelles la deserturi fine
După retragerea din politică, Daciana Sârbu a urmat cursurile unei prestigioase școli de cofetărie din Franța, unde a învățat secretele preparării deserturilor premium. Această decizie a marcat un nou capitol în viața sa, unul dedicat bucuriei și creativității. În scurt timp, a reușit să pună bazele unui lanț de cofetării în București, care s-a remarcat prin calitatea produselor și atenția la detalii.
Afacerea dulce care redefinește standardele
Cofetăriile Dacianei Sârbu oferă o gamă variată de deserturi premium, de la eclere cu ciocolată, vanilie sau cafea, până la torturi personalizate. Prețurile reflectă calitatea produselor, un ecler costând 20 de lei, iar un tort personalizat ajungând la 400 de lei, în funcție de ingredientele folosite. În plus, afacerea include și produse pentru diete speciale, fără zahăr adăugat, atrăgând astfel un public divers.
Un drum presărat cu provocări și satisfacții
Daciana Sârbu a recunoscut că tranziția de la politică la antreprenoriat nu a fost lipsită de dificultăți. „Sute sau poate chiar mii de ore de muncă, stres, planuri și speranță au fost investite în această afacere”, a declarat ea. Totuși, pasiunea pentru gătit și dorința de a crea ceva care să îi aducă bucurie au fost motorul care a propulsat-o spre succes.
Separarea de Victor Ponta: un nou capitol personal
Divorțul de Victor Ponta a coincis cu această schimbare majoră în viața Dacianei. Într-o postare discretă pe rețelele sociale, ea a împărtășit un mesaj care reflecta starea sa de spirit: „Mintea mea este aici”. Această etapă a marcat nu doar o transformare profesională, ci și una personală, consolidând imaginea unei femei puternice și independente.
Un exemplu de reinventare
Povestea Dacianei Sârbu este un exemplu elocvent de reinventare și adaptare. De la o carieră politică de succes la antreprenoriat, ea a demonstrat că pasiunea și determinarea pot deschide noi orizonturi. Cofetăriile sale nu sunt doar un business, ci și o expresie a creativității și a dorinței de a aduce bucurie în viețile oamenilor.
